『帝塚山ポワール』のモンブランとシュークリーム。
先日テレビでも放送されていました、女優・藤原紀香さんとお笑いタレント・陣内智則さんの結婚披露宴。そこに登場したウエディングケーキのトッパー（一番上のかざり）をつくったのはこのお店のパティシエさんです。
トッパーは高さ28ｃｍのチョコレート細工。もともと、ポアールはチョコ細工に定評のあるお店でしたが、まさかドレスアップした藤原紀香と陣内智則の精巧なミニチュア作れるとは思わなかった…。すごいなぁ、ポアールのパティシエさん
左から 紙袋とケーキの箱 → モンブラン → シュークリーム
左から モンブラン表裏のアップ → モンブラン断面
（クリックされると拡大します）
モンブランはこのお店の看板商品。
「スポンジ､生クリーム､カスタードクリームを特製マロンペーストで包みました」483円。
大理石の上でモンブランのペーストを広げてクリームとスポンジを包むらしく、クレープ状のモンブランペーストの舌触りがとてもなめらか。
このモンブランは…わたしが今まで食べたモンブランの中でぶっちぎり一等賞でした。
こんなおいしーもの知らなかったあたしの今までが勿体ない！
大好き度→★★★★☆。
プチシュークリームは、併設のカフェで紅茶とかのお供に出していたものが人気となり、お客さんの要望で販売されるようになったもの。
プレーンとショコラの詰め合わせ10個入り550円。安っ！
基本に忠実なふんわりシュー皮にたっぷりなカスタード。なかなか良いですな〜。
評価→★★★☆☆。
帝塚山ポアールのサイトはコチラ。
本店は大阪、阿倍野区の帝塚山ですが、北新地にも店舗展開していますよ♪
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